jeudi 8 décembre 2011

Produits de saison - Mois de décembre

Chaque mois, vous retrouverez la liste des fruits et légumes de saison, mais également les poissons, crustacés, et autres produits de saison.

Alors nous commencons par décembre pour bien finir l'année ;-)

Fruits de décembre
Ananas, arbouse, avocat, banane, citron, clémentine, coing, coqueret (amour en cage), datte, fruit de la passion, grenade, kaki, kiwi, kumquat, litchi, mandarine, mangue, marron, orange, pamplemousse, papaye, poire, pomme.

Légumes de décembre
Artichaut vert, cardon, carotte, catolonia, céleri, chou blanc, chou rouge, chou frisé, chou chinois, choux de Bruxelles,  cima di rapa, citrouille, courge, cresson, endive, fenouil, mâche, navet, oignons, panais, pleurote, poireau, pomme de terre, potiron, radis noir, salsifis, scarole, topinambour, trompettes de la mort, céleri, scorsonère.


Poissons et crustacés de décembre
Carpe, carrelet, merlan, daurade, grondin, raie amandes de mer, bigorneaux, bulots, clams, couteaux, olives de mer ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, vernis, moules, coquilles St Jacques, hareng frais.

Autres de décembre
Truffe, échalote, échalote grise, souris d'agneau.

N'hésitez pas à compléter si un fruit ou légume m'a échappé !


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